Menus scolaires du premier trimestre 2011

05.01.2011

MENU SCOLAIRE JANVIER 2011
SEMAINE 1
lundi 04 janvier	mardi 05 janvier	mercredi 06 janvier	jeudi 07 janvier	vendredi 08 janvier
SALADE VERTE	SAUCISSON	MACEDOINE	TOMATE MAIS	MORTADELLE
CORDON BLEU	NORMANDIN DE VEAU	ESTOUFFADE DE BŒUF	ROTI DE PORC	COLIN AU BASILIC
COQUIELLETTE	RATATOUILLE	GRATIN DAUPHINOIS	HARICOTS VERTS	RIZ PETITS LEGUMES
VACHE GROS JEAN	YAOURT AROMATISE	CRÈME DESSERT CHOCOLAT	PETIT SUISSE	EMMENTAL
COMPOTE	FRUIT	FRUIT	COURONNE DES ROIS	FRUIT
SEMAINE 2
lundi 11 janvier	mardi 12 janvier	mercredi 13 janvier	jeudi 14 janvier	vendredi 15 janvier
BETTERAVE	CREPE DEMI LUNE	SALADE BLÉ	CÉLERI RÉMOULADE	CAROTTES RAPEES
SAUCISSE DE TOULOUSE	PAUPIETTE DE VEAU	ESCALOPE DE DINDE	BOUL'BEEF	FILET DE LIEU DIEPOISE
POMMES RISSOLEES	CHOUX FLEUR	COURGETTE A LA CRÈME	TORSADE AU BEURRE	POMMES VAPEURS
ST PAULIN	VACHE GROS JEAN	ABRICOTS EN SIROP	COMPOTE DE POMME	GOUDA
FRUIT	FRUIT	BISCUIT	PETIT FILOU	FRUIT
SEMAINE 3
Lundi 18 janvier	mardi 19 janvier	mercredi 20 janvier	jeudi 21 janvier	vendredi 22 janvier
LENTILLE EN SALADE	SALADE VERTE CROUTONS AIL	SARDINE BEURRE	TABOULE	SALADE DE TOMATE
POULET	STEAK HACHE	BLANQUETTE DE VEAU	CHIPOLATAS	BRANDADE
CAROTTES PERSILLEES	FRITES	RIZ	HARICOTS BEURRE	DE MORUE
CRÈME VANILLE	KIRI	BISCUIT	YAOURT AROMATISE	FONDU PRÉSIDENT
MADELAINE	FRUIT	SEMOULE AU LAIT	FRUIT	COCKTAIL DE FRUITS
SEMAINE 4
lundi 25 janvier	mardi 26 janvier	mercredi 27 janvier	jeudi 28 janvier	vendredi 29 janvier
SALADE HARICOTS VERTS	PIÉMONTAISE	POTAGE DUBARRY	CAROTTES RÂPES	BETTERAVE
RAVIOLIS	RÔTI DE DINDE	LOTTE CATALANE	JAMBON	ESCALOPE DE VOLAILLE
A LA TOMATE	SALSIFIS	PRINTANIERE	PUREE	FLAGEOLETS
St PAULIN	FLAN VANILLE	BRIE	FRUIT	VACHE GROS JEAN
FRUIT	BISCUIT	FRUIT	BISCUIT	FRUIT

MENU SCOLAIRE FEVRIER 2011
SEMAINE 5
31/01/2011	01/02/2011	02/02/2011	03/02/2011	04/02/2011
POTAGE	TABOULE	BETTERAVE	SALADE THON	SALADE TOMATE
SAUCISSE DE TOULOUSE	MOUSSAKA	SAUTE DINDE	TOMATE FARCIE	LIEU MEUNIERE
LENTILLES	PROVENCALE	HARICOTS BEURRE	COQUILLETTES	CAROTTES SAUTEES
VACHE QUI RIZ	YAOURT SUCRE	FLAN CHOCOLAT	BOURSIN	MAXI GERVAIS
FRUIT	FRUIT	ABRICOTS SIROP	MOUSSE CHOLOAT	CREPE
SEMAINE 6
07/02/2011	08/02/2011	09/02/2011	10/02/2011	repas brésilien
SAUCISSON AIL	HARCIOTS VERTS SALADE	SALADE ENDIVES	SALADE POMME DE TERRE	*SALADE BRESILIENNE*
POULET ROTI	BLANQUETTE POISSON SAFRANE	POITRINE VEAU FARCIE	CHIPOLATAS	*ARROZ*
PETITS POIS	EBLY PILAFF	RIZ	CHOUX FLEUR GRATINE	*COM LINGUICA*
PT'LOUIS	FLAMBY	DANY	VELOUTE FRUIX	*FROMAGE*
FRUIT	FRUIT	COCKTAIL DE FRUIT	FRUIT	BANANE
SEMAINE 7
14/02/2011	15/02/2011	16/02/2011	17/02/2011	18/02/2011
MACEDOINE	ENDIVE TOMATE	PATE	SALADE VERTE	CONSOME VERMICELLE
DINDE CHASSEUR	HACHIS	LOTTE AMERICAINE	POT AU FEU	ROTI DE PORC
PATES	PARMENTIER	RIZ	GRAND MERE	HARICOTS VERTS
EDAM	PETIT MOULE	RONDELE NOIX	BRIE	YAOURT AROMATISE
FRUIT	COMPOTE	FRUIT	FRUIT	BISCUIT
SEMAINE 8
21/02/2011	22/02/2011	23/02/2011	24/02/2011	25/02/2011
BROCOLIS EN SALADE	SALADE DE RIZ	PIEMONTAISE	FRIAND FROMAGE	CHOUX BLANC CAROTTE
NORMANDIN VEAU	FILET COLIN MEUNIERE	ROTI DE DINDE	JAMBON	SAUCISSE VOLAILLE
MACARONNIS	FONDUE POIREAUX	PRINTANIERE	PUREE	FLAGEOLETS
VACHE QUI RIZ	VACHE QUI RIZ	FLAN VANILLE	FRUIT	DANY CARAMEL
FRUIT	FRUIT	BISCUIT	YAOURT NATURE SUCRE	FRUIT

MENU SCOLAIRE MARS 2011
SEMAINE 9
28/02/2011	01/03/2011	02/03/2011	03/03/2011	04/03/2011
CREPE FROMAGE	SALADE VERTE CROUTONS	SAUCISSON A L 'AIL	MACEDOINE	CAROTTES RAPEES
SAUTE PORC	BOULETTE BŒUF	POULET BASQUAISE	FILET COLIN SAFRANE	CHIPOLATAS
BLETTES	PATES	HARICOTS VERTS	RIZ PILAFF	PETITS POIS
PETITS LOUIS	GOUDA	VACHE QUI RIZ	PETIT FILOU	DANY VANILLE
FRUIT	FRUIT	FRUIT	FRUIT	BISCUIT
SEMAINE 10
07/03/2011	08/03/2011	09/03/2011	10/03/2011	11/03/2011
BETTERAVES	TOMATES EN SALADE	CONCOMBRE A LA CRÈME	SALADE THON	SALADE DE PATES
POULET CHASSEUR	STEAK HACHE BORDELAISE	SAUTE DE DINDE	TOMATE FARCIE	POISSON PANE
POMMES COURGETTE	FRITES	POELEE DE LEGUMES	PUREE	DUO HARICOTS
CANTAFRAIS	CHANTENEIGE	SEMOULE AU LAIT	LIEGEOIS CHOCOLAT	YAOURT NATURE SUCRE
COMPOTE	FRUIT	BISCUIT	BISCUIT	FRUIT
SEMAINE 11
14/03/2011	15/03/2011	16/03/2011	17/03/2011	18/03/2011
MACEDOINE LEGUMES	EBLY EN SALADE	DUO DE CHOUX MAYO	TOMATE MAIS	FRIAND A LA VIANDE
SAUCISSE	CORDON BLEU	VEAU PROVENCALE	PAELLA	COLIN NICOISE
LENTILLES	CAROTTES A LA CRÈME	GNOCCHI	GARNIE	CHOUX FLEUR PERSILLES
SAINT PAULIN	FLAMBY	PETIT LOUIS	FROMAGE BLANC FRUIT	SIX DE SAVOIE
FRUIT	FRUIT	FRUIT	BISCUIT	FRUIT
SEMAINE 12
21/03/2011	22/03/2011	23/03/2011	24/03/2011	25/03/2011
TABOULE	TOMATE SOMBRERO	MACEDOINE	BETTERAVE	CONCOMBRE MAIS
ESCALOPE DE VOLAILLE	BOULETTE BŒUF	COTES DE PORC	POULET ROTI	LASAGNE
PETITS POIS	POMMES SAUTEES	TORSADE	HARICOTS BEURRE	BOLOGNAISE
VACHE QUI RIZ	DANY	PETIT SUISSE	RONDELE	YAOURT AROMATISE
FRUIT	COMPOTE	FRUIT	FRUIT	BISCUIT
SEMAINE 13
28/03/2011	29/03/2011	30/03/2011	31/03/2011	01/04/2011
HARICOTS VERTS/SURIMI	CELERI REMOULADE	ŒUF DUR MAYO	CAROTTES RAPEES	CREPE DEMI LUNE
NUGGET'S VOLAILLE	BŒUF AUX OLIVES	PAUPIETTE DE VEAU	JAMBON BLANC	BLANQUETTE DE POISSON
EPINARDS BECHAMEL	COQUILLETTES	POIS CASSE	PUREE	RIZ PETITS LEGUMES
CAMEMBERT	YAOURT BIO	BABYBEL	PETIT SUISSE	EDAM
FRUIT	FRUIT	FRUIT	ECLAIR CHOCOLAT	FRUIT